жареная рыьа полезна?

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *Имя *

Добавить комментарий

Ещё вкусные рецепты:

Понравилось? Поделись с друзьями!

В качестве гарнира можно подать отварной картофель или другие на ваш вкус. Приятного аппетита!

В кастрюльке нагреваем сильно жир, каждый кусочек рыбы обмакиваем в подготовленном тесте и обжариваем в масле до образования золотистой корочки. Готовую жареную рыбу выложить на бумажное полотенце, чтобы стёк лишний жир. Выложить на тарелку украсить ветками зелени и подать к столу с томатным горячим соусом или с соусом майонез с корнишонами.

Теперь берём яйца и отделяем белок от желтка, белки взбиваем до пены. Пену выливаем к тесту, перемешиваем, вот и получился кляр.

Филе рыбы (размороженное) порежьте на 1 см толщиной кусочки, сложите в миску, приправьте солью, перцем посыпьте измельчённой зеленью, выдавите на рыбу сок половины лимона, влейте растительное масло 1 столовую ложку. Хорошо перемешайте и оставьте в маринаде на 15-20 минут.

Начнём с приготовления кляра (теста). В глубокой миске смешайте муку с солью, затем добавьте растительное масло 2 столовые ложки и пол стакана тёплой воды, перемешайте, чтобы не образовались комочки. Посуду с готовым кляром накройте полотенцем и отставьте. Ниже для удобства представлена видео-версия онлайн рецепта «Жареная рыба в кляре».

Ингредиенты на 4 порции: 500 г филе рыбы, 5 ст.л. пшеничнойP муки, 3 ст.л. растительногоP масла, 1/2 лимона, 2 куриных яица, для жарки 100 г жира, соль.

Всем известно, что рыба очень полезна для работы человеческого мозга, из-за фосфора, поэтому предлагаю приготовить жареную рыбу в кляре.

Жареная рыба в кляре

Вкусные и лёгкие рецепты блюд.

Жареная рыба в кляре | Вкусно и легко!